Catálogo
2020
Clássicos
Brigadeiro de amendoim
Massa de amendoim envolto em amendoim granulado
Brigadeiro de Canela
Brigadeiro de coco
Brigadeiro tradicional
Brigadeiro com chocolate nobre
Cestinha de limão
Massa patê sucrée com recheio refrescante de limão
Damasco com amêndoas
Damasco recheado com brigadeiro de amêndoas, e passado em amêndoas laminadas
Damasco com chocolate
Damasco banhado em chocolate nobre
Dois Amores
Morango com chocolate ( disponível de abril a outubro)
Morango banhado em chocolate nobre
Morango Cristal (Disponível entre abril e outubro)
Morango envolto em brigadeiro branco (Disponível entre abril e outubro)
Trouxinha Portuguesa
Massa Filo assada e recheada com doces de ovos ou cocada
Uva cristal
Brigadeiro branco recheado com uva thomposon (sem semente)
R$ 170,00 Cento
Especiais
Caixinha de frutas do bosque
Caixinha de chocolate recheada com geléia artesanal de frutas do bosque e brigadeiro cremoso.
Brigadeiro Belga
Produzido com chocolate belga
Brigadeiro de Crème Brulée
Brigadeiro cremoso de baunilha com açúcar maçaricado
Brigadeiro de leite ninho e nutella
Massa de leite ninho recheado com Nutella
Brigadeiro de avelã e nutella
Brigadeiro de avelãs com recheio com Nutella
Passion de maracujá
Brigadeiro de maracujá in natura
Brigadeiro de Pistache
Massa de pistache, passado no pistache granulado
R$ 200,00 Cento
Premium
Bombom de melão
Bombom de chocolate meio amargo, recheado com trufado de melão cremoso
Camafeu
Doce de nozes coberto por foudant
Concha de chocolate branco ou melão
Concha e chocolate com recheio trufado branco ou de melão.
Mini Banoffee
Mini torta com doce de leite e banana.
Ouriço de amêndoas
Doce de amêndoas, banhado em calda espelhada de açúcar e passado em amêndoas laminadas
Ouriço de coco queimado
Doce de coco queimado, banhado em calda espelhada de açúcar e passado no coco
Trufado de castanha do pará
Trufado cremoso com castanhas do pará trituradas.
Trufado de Cereja
Trufado de chocolate com cereja
Trufado de Morango ( Disponível de abril a outubro)
Trufado de chocolate branco com morango
Trufado de Uva
Trufado de chocolate com uva thompson (sem semente)
Damasco com trufado branco
Recheio cremoso de chocolate branco com redução de damascos artesanal
Trufado de menta
Casquinha de chocolate meio amargo, com trufado de menta
Trufado de paçoca
Trufado de paçoca cremoso com paçoca triturada
Trufado Physalis
Trufado de chocolate com licor de amaretto e physalis
Trufa Belga
Trufas de chocolate belga envolta em cacau belga
R$ 260,00 Cento
Requinte
Flor de damasco com doce de leite
Casquinha de chocolate, recheada com doce de leite e flor de damasco
Esfera de avelã Nutella
Esfera de chocolate recheada com Nutella e uma avelã.
Mini quindim
Mini quindim com lâminas de amêndoas
Trufado de café
Casquinha de chocolate com trufado cremoso de café.
Romeu e julieta
Rosa de coco
Copinho de chocolate meio amargo, com recheio de brigadeiro cremoso e rosa de coco em fitas
Bombom Toffee
Chocolate belga Gold (notas de caramelo e toffee)
Bombom Sensação
Bombom de chocolate com recheio trufado e geleia artesanal de frutas vermelhas
Bombom Peanut
Bombom de chocolate com recheio amendoim
R$ 300,00 Cento
Supreme
Cestinha de frutas vermelhas
Trufado de chocolate branco, cremoso, suave e com Frutas vermelhas in natura.
Bombom Ruby com Caramelo
A 4ª variedade de chocolate, naturalmente rosa e com notas cítricas, harmonizado com caramelo.
Macarons - Diversos sabores e cores
Doce feito com farinha de amêndoas com diversas cores e sabores para harmonizar.
Mini cheese cake
Cheese cake com geléia artesanal de frutas vermelhas.
Mini pudim de leite
R$ 350,00 Cento
Veganos
Doce de damasco VEGANO
Doce de damasco e coco sem insumos de procedência animal.
Brigadeiro Vegano
Brigadeiro produzido com leite de amêndoas, cacau, óleo de coco e chocolate vegano.
Bombom de pistache VEGANO
Bombom de chocolate meio amargo vegano e recheio cremoso de pistache.
Trufa Vegana
Trufa produzida com chocolate vegano, leite de coco sem resíduos de procedência animal.
R$ 350,00 Cento
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bolos e
produtos para
mesa de encerramento.